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Huerto Urbano. I parte (pdf gratis)

UBICACIÓN DEL HUERTO URBANO

El huerto urbano, equiparable al huerto en el jardín, en su concepto se trata de espacios cubiertos o no para el cultivo de flores, aromáticas, hortalizas y frutales a escala doméstica, sin que por ello se menosprecie la calidad de los productos obtenidos en ellos

La mayoría de las plantas hortícolas necesitan sol directo para crecer y desarrollarse correctamente.

Otras, agradecen un poco de sombra en las horas punta del día.

Crear un plano y marcar en él la exposición solar que tenemos durante el día nos ayudará a distribuir mejor nuestro huerto y a situar las plantas en el espacio que mejor se ajusta a sus necesidades.

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En esta tabla encontraréis información sobre qué hortalizas toleran mejor una sombra total o parcial.

Esto no significa que no necesiten nada de sol, sino que pueden crecer bien en zonas del huerto que reciban pocas horas de radiación solar.

LA TIERRA DEL HUERTO URBANO

 Debemos intentar que la tierra donde vamos a cultivar nuestras hortalizas esté suelta, esponjosa y aireada, con una buena capacidad de retención de agua y que contenga todos los nutrientes que las hortalizas van a necesitar para desarrollarse correctamente. 

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La tierra en un huerto URBANO en macetas

Debemos intentar que la tierra donde vamos a cultivar nuestras hortalizas esté suelta, esponjosa y aireada, con una buena capacidad de retención de agua y que contenga todos los nutrientes que las hortalizas van a necesitar para desarrollarse correctamente.

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Si tenemos que llenar macetas para cultivar hortalizas en ellas podemos elegir alguno de los distintos tipos de sustrato disponibles o elaborar uno mezclando distintos componentes.

Por este motivo cuando hablamos de la tierra del huerto, nos referimos a ella utilizando la palabra sustrato.

¿Qué sustratos podemos utilizar en un HUERTO URBANO?

SUSTRATO DE FIBRA DE COCO O HUMUS DE LOMBRIZ PARA EL HUERTO URBANO

En la mayoría de manuales de huerto urbano en contenedores se recomienda esta mezcla por su ligereza, con lo que conseguiremos macetas poco pesadas si vamos a colocar muchas en la terraza o el balcón.

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La fibra de coco es muy esponjosa y tiene una gran capacidad de retención de agua.

Mezclada con los nutrientes que aporta el humus de lombriz se convierte en el sustrato perfecto para un huerto en macetas.

Para elaborar esta mezcla, utilizaremos un 60% de fibra de coco con un 40% de humus de lombriz.

SUSTRATO REUTILIZADO PARA EL HUERTO URBANO

Si en nuestro balcón tenemos macetas vacías en las que habíamos cultivado otras plantas, podemos reciclarlas y utilizarlas para cultivar hortalizas.

Lo ideal es volcar el sustrato y con las manos, descompactarlo, de manera que quede suelto y sin restos de plantas o raíces (las raíces pequeñas podemos dejarlas, irán descomponiéndose e integrándose en el sustrato).

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A continuación procederemos a realizar una mezcla de este sustrato en una proporción del 60% con un 40% de abono para utilizarlo para cultivar.

La tierra en un huerto en el jardín URBANO

En nuestro caso, ya tenemos una tierra con la que trabajar y sólo sería necesario añadirle abono para que las hortalizas encuentren todos los nutrientes que necesitan para crecer y desarrollarse.

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Pero probablemente en nuestro jardín podríamos encontrarnos con dos problemas que deberíamos intentar rectificar antes de iniciar el cultivo:

  • Posiblemente la tierra contenga poca materia orgánica (abono) para las necesidades de las hortalizas.
  • La tierra puede estar dura y compactada, por lo que debemos airearla y conseguir que sea más esponjosa.

En ambos casos podemos solucionar el problema añadiendo compost (abono orgánico) a razón de 10 litros por m2, mezclándolo con los primeros 20 cm de tierra.

Una vez mezclado, añadiremos una capa de 2 cm más de compost (unos 20 litros más por metro cuadrado).

La aireación de la tierra la conseguiremos labrándola y mezclándola con el compost, quedará más suelta y esponjosa.

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COMO ELIMINAR EL CESPED PARA INSTALAR EL HUERTO URBANO

CUBRIR EL CÉSPED CON UN PLÁSTICO NEGRO

Si no vamos a cultivar de manera inmediata, podemos segar el césped para eliminar semillas y a continuación cubrir la zona donde situaremos el huerto con un plástico negro, dejando de regar durante unos meses.

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El césped morirá pero podría rebrotar si han quedado semillas en la tierra cuando retiremos el plástico

ARRANCARLO A MANO

Si el espacio es pequeño, podemos ayudarnos de una azada de mano para desterronar la tierra hasta que veamos las raíces del césped.

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Así nos resultará más fácil eliminarla. (Recordad que podemos añadir el césped al compostador si lo tenemos

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ENTERRARLO EN PROFUNDIDAD BOCA ABAJO

Si tenemos intención de labrar profundamente la tierra antes de cultivar, podemos intentar eliminar el césped levantando con una pala la capa de tierra en la que está plantado.

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Cuando vayamos a rellenar los bancales (que estarán vacíos y con una cierta profundidad), pondremos las capas de césped en el fondo y boca abajo.

El césped morirá pero a la vez aprovecharemos todos los nutrientes que nos aportará con su descomposición.

ACÁ MIRA LA II PARTE DEL HUERTO URBANO: II PARTE HUERTO URBANO

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