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Manejo Integrado de Plagas en el Huerto o jardín. pdf gratis

El manejo integrado de plagas es “Mantener el nivel del daño de enfermedades y plagas por debajo del límite económico aceptable, combinando varias formas de control”. Las formas de control, como se mencionó antes son: Control químico, control mecánico, control biológico, control del cultivo y otras maneras como vacuna o antibiótico.

Aparte de estas maneras, el pronóstico es un elemento muy importante para el MIP porque sirve para saber con anterioridad la aparición de enfermedades y plagas, y también se puede optimizar la actividad de los enemigos naturales

En agricultura se entiende como manejo integrado de plagas o control integrado/integral de plagas a una estrategia que usa una gran variedad de métodos complementarios: físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales para el control de plagas

ETAPAS CLAVES DEL MIP

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PREVENCIÓN

El punto de partida del MIP se basa en minimizar el impacto que las plagas pueden causar al cultivo.

Algunas herramientas de prevención son:

  • Seleccionar las variedades que se adapten mejor localmente.
  • Utilizar la rotación de cultivos, las prácticas culturales y de riego que ayuden a manejar las plagas.
  • Mantener un hábitat adecuado para los insectos benéficos.
  • Reducir el crecimiento de malezas y enfermedades al hacer un manejo adecuado de los residuos post cosecha.
  • Utilizar semilla tratada o hacer el tratamiento cuando sea necesario.

MONITOREO

La segunda etapa consiste en monitorear el lote, verificando los resultados de las prácticas de prevención utilizadas, detectando la presencia de plagas y los niveles de daño causados.

Un monitoreo adecuado y oportunamente realizado es fundamental para la toma de decisiones relacionadas con el método de control que se aplicará

CONTROL

Por último, y en base a los resultados obtenidos durante el monitoreo del lote, se definirá la medida más adecuada para el control eficiente de la plaga.

Se debe considerar el estadio de desarrollo del cultivo y de la plaga, así como los factores económicos, ambientales y sociales.

Las medidas de control pueden ser físicas, culturales, biológicas o químicas.

En caso de utilizar productos agro químicos, hacerlo de forma responsable y segura,siguiendo las indicaciones de la etiqueta correspondiente.

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Control químico

El control químico es una medida de control con uso de productos químicos. Es una de las medidas más efectivas y rápidas.

Aunque el MIP tiene como objetivo reducir el uso de productos químicos, el control químico mantiene su posición como la medida de control más segura e inmediata.

Lo importante es usar productos químicos que tengan menos toxicidad y más selectividad.

También hay que tener mucho cuidado con el manejo, aplicación y almacenaje para evitar intoxicación, efecto negativo a los cultivos y accidentes.

Los cuidados que se requieren para manejar productos químicos son los siguientes:

– Observar la regulación nacional y provincial y usar los productos registrados. – Leer bien y seguir las instrucciones.

– Llevar guantes, mascarilla y gafas para la preparación y fumigación.

– Fumigar a favor y no en contra del viento. – Guardar en un gabinete con llave fuera del alcance de niños.

– Lavarse bien las manos y las partes en contacto, después de la fumigación.

No tomar bebidas alcohólicas después de la fumigación.

– Acudir al médico inmediatamente cuando tenga intoxicación.

CONTROL MECÁNICO

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(1) Eliminación manual

La eliminación manual es la más facil e inmediata medida de control de plagas y enfermedades.

Especialmente en la primera etapa de infestación.

Por ejemplo, pulgones, oruga del repollo, mancha o marchitamiento lo cual se nota por observación y se elimina fácilmente.

Después hay que eliminar, enterrar o quemar los insectos y la parte infestada en un lugar fuera del huerto.

A veces debe tener cuidado porque algunas orugas le pueden picar con sus espinas y causar dolor e hinchazón.

Eso se puede evitar con el uso de guantes plásticos.

(2) Temperatura

La temperatura tiene varios efectos sobre la vida de los organismos.

Por ejemplo, los insectos usualmente no se mueven mucho por debajo de 20℃.

Al contrario, insectos y nemátodos mueren con temperaturas superiores a 60℃. Se pueden matar insectos en una bolsa plástica dejada bajo el sol.

Los virus pierden su actividad con temperatura de 40℃.

Aprovechando esta característica, se pueden tratar virus de las semillas de tomate y pimentón.

Los hongos tienen temperatura óptima para sus actividades dependiendo de la especie.

El Tizón tardío por Phytophthora infestans suele aparecer a temperatura baja, alrededor de 20℃.

La Ceniza reduce su actividad a temperatura de 30℃.

Es difícil controlar la temperatura de los huertos, pero es posible en algunos casos, cambiar la época del cultivo para evitar la temperatura óptima de las enfermedades.

(3) Agua

El Agua es un elemento fundamental para los cultivos. Inadecuada cantidad de agua puede resultar en debilidad de los cultivos y aumentar la susceptibilidad a las enfermedades.

El exceso de agua puede causar pudrición de la raíz.

El ácaro, escama y ceniza suelen aparecer en condiciones secas.

El Tizón tardío y mildeu prefieren condición húmeda.

El agua puede ser un medio de trasmisión de esporas de los hongos.

Es necesario considerar la dirección del riego cuando se encuentran enfermedades como ceniza, roya y pudrición por Botrytis cinerea que producen esporas o conidios.

Cubrir la superficie del suelo con mulchi o pajas secas puede impedir la trasmisión de esporas del suelo a las plantas.

(4) Barrera

Se pueden construir barreras con varios materiales, por ejemplo madera, rama, plástico, malla entre otros.

Plantas alrededor de los cultivos también pueden ser barrera para las enfermedades y plagas, impidiendo su movimiento.

(5) Trampa

Las Trampas se utilizan para monitorear la aparición de los insectos plagas y para hacer pronósticos.

Sin embargo, en algunos casos pueden ser medidas de control.

Por ejemplo, los saltahojas se atraen a las trampas de color amarillo con adherente.

Esta trampa puede servir para atrapar bastantes individuos saltahoja y reduce la oportunidad de trasmisión de virus o micoplasma.

Aparte de la trampa amarilla, existen varias trampas para atraer insectos plagas.

Entre ellas, las trampas con uso de feromonas son muy efectivas y también tienen alta Selectividad.

Las trampas de feromonas pueden ser una medida de control a través de la confusión de los insectos atraídos.

CONTROL BIOLOGICO

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1. Que es un Predador

El Predador es un animal que se come a otro animal.

En los huertos existen varios predadores.

Entre ellos están las arañas, avispas, hormigas, chinches predadores y mariquitas. Las Arañas son predadores comunes y se encuentran frecuentemente en los huertos.

Las Avispas y hormigas también atacan a varios insectos sobre todo orugas. Los Chinches predadores atacan a otros chinches y chupan el líquido del cuerpo de la presa.

Otros predadores comen insectos como se presenta en la Tabla 1.

Los predadores, ácaro predador, trips predador y crisopa son utilizados como agentes de control biológico

Tabla 1. Predadores y sus presas.

Predadores Presas principales

Ácaro predador Ácaro herbívoro Araña Varios insectos Avispa Oruga Chinche predador Chinche herbívoro Crisopa Pulgón Hormiga Orugas Mariquita Pulgón Mosca predador (Larva) Pulgón Trips predador Otros trips, ácaro Aparte de arañas e insectos, las aves también son predadores importantes de orugas.

(2) Parásito

Los Parásitos son organismos que entran al cuerpo (Endoparásito) de otro organismo o habitan en la superficie (Ectoparásito) y comen dentro del hospedero.

El parásito más importante para control biológico es un grupo de avispa de la familia Brachonidae.

Las que parasitan al pulgón y mosca blanca forman “Momia” en su etapa de pupa.

La momia se consigue como un producto de control biológico.

(3) Entomopatógeno

Los microbios que causan enfermedad a los insectos se llaman “Entomopatógenos”. Los Entomopatógenos pueden ser hongo, bacteria y virus.

Una variedad de hongo del género Beauveria es muy conocido como entomopatógeno y se consigue en Panamá como un producto de control biológico en forma de emulsión de esporas.

Bacillus turingiensis es una bacteria que causa enfermedades a los insectos. Esta bacteria produce una proteína tóxica a los insectos.

El producto BT (Nombre comercial: Dipel) es la mezcla de la proteína y espora de bacterias.

Este producto tiene alta Selectividad de insecto y puede ser una medida de control para disminuir insectos sin matar las arañas.

(4) Competidor

Los Competidores son microbios que compiten con otros microbios e impiden su crecimiento.

Una variedad de hongos Trichoderma compite con otros hongos en el suelo por ejemplo Screlotoium y Botrytis cinerea que son causantes de enfermedades de los cultivos.

En Panamá se consigue un producto de bokashi que contiene Trichoderma y se utiliza mezclando el bokashi en el suelo para el control de hongos en el suelo.

Una bacteria Agrobacterium tumefaciens produce agalla de corona a varios cultivos y árboles.

Otra especie del mismo género de bacteria A. radiobacter puede atacar la agalla por competir con la bacteria causante de la agalla.

(5) Otros organismos de control biológico

Unas especies de hongos producen una estructura parecida a un lazo.

Esta estructura atrapa nemátodos y este hongo se alimenta de ellos. S

e desarrollan productos de control biológico para combatir nemátodos del suelo.

CONTROL CULTURAL

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(1) Rotación de cultivo

Algunas enfermedades aparecen frecuentemente cuando se repite el cultivo, en el mismo lugar varios años, porque el patógeno se acumula en el suelo bajo esa situación de cultivo.

Los organismos patógenos usualmente no pueden sobrevivir en ausencia de cultivos hospederos durante 1-2 años.

La Rotación de cultivos es una manera de reducir patógenos o plagas eliminando su hospedero.

Este método es efectivo para nemátodos que parasitan la raíz y hongos que no producen esporas aéreas y tiene ámbito de hospedero limitado.

Para los cultivos alternativos, usualmente se usan los cultivos de otras familias de planta.

Por ejemplo, para el tomate de la familia de las Solanaceas, se usan los cultivos de repollo (Crucífera), brócoli, (Crucífera) o cebolla (Liliacea). Al contrario, no son buenos la berenjena, ají y pimentón que son de la misma familia.

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(2) Plantas compañeras o asociación de cultivos

Algunas plantas tienen el efecto de alejar insectos u organismos patógenos.

Plantar estos cultivos con cultivos principales es efectivo para reducir el riesgo de enfermedades o plagas.

Estas plantas se llaman plantas compañeras.

(3) Eliminación de malezas

Varias malezas de gramíneo crecen en los huertos.

A estas malezas les gusta los saltahojas que llevan y transimiten virus de planta a planta.

La eliminación de malezas puede destruir el hábitat de los saltahojas y en consecuencia puede reducir la fuente de infección de virosis. La fumigación de herbicidas no es la única manera de eliminar malezas.

En el caso de los huertos de pequeño o mediano tamaño, se puede eliminar con la mano.

Esta actividad no solamente arregla la situación del cultivo, sino que también es una buena oportunidad de observar bien la situación del cultivo, incluyendo averiguar enfermedades o plagas que se encuentran en el cultivo.

CONTROL ETOLOGICO O NATURAL
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(1) Aceite

El Aceite puede matar insectos tapando el sistema de tráquea.

El Aceite agrícola es un producto de aceite de máquina preparado para fumigación como un insecticida.

El aceite es un material suspendido en la leche de vaca.

Por eso la leche de vaca puede servir como un insecticida natural.

El aceite de máquina usado también puede servir para matar insectos.

Sin embargo, la aplicación se tiene que limitar a las partes duras y no tiene problema estético, por ejemplo la escama o cochinilla en la superficie del tronco del naranjo.

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(2) Licor

El alcohol puede impedir el crecimiento de hongos y bacterias, razón por la que se utiliza como un desinfectante.

Cualquier licor contiene alguna cantidad de alcohol.

Los licores que tienen mayor concentración de alcohol son los licores destilados, por ejemplo seco o ron, que tienen 30-40% de alcohol.

Se tiene que diluir con agua para utilizar como fungicida ya que no tendrá efecto con una concentración muy baja y al contrario podría quemar las plantas si se aplica en alta concentración.

Por eso se tiene que averiguar la concentración óptima con un ensayo de fumigación a las plantas. Usualmente se empieza el ensayo con baja concentración como 1/100 (1ml de licor con 99 ml de agua).

Se puede aplicar directamente en algunos casos como el de los pulgones que parasitan las partes relativamente duras de los cultivos como el tallo u hojas duras con cutícula.

(3) Vinagre

La Acidez generalmente impide el crecimiento y multiplicación de hongos y bacterias.

La condición ácida se puede crear con fumigación de vinagre diluido. La concentración de ácido varía dependiendo del tipo de vinagre.

Por eso la dilución se tiene que averiguar, igual que el caso del licor, con ensayo de fumigación y observación del efecto y efecto negativo.

El vinagre se utiliza frecuentemente en la agricultura orgánica para fortalecer el crecimiento de cultivos.

(4) Ají y ajo

El Ají tiene una sustancia que se llama capsina.

Esta sustancia picante tiene efecto repelente para algunos insectos como gorgojo y pulgón.

Se puede repeler el gorgojo del arroz y maíz con 2-3 cucharadas de ají seco molido en una bolsa de tela puesto en la bolsa de almacenamiento de arroz o maíz.

La solución de ají crudo molido se puede usar como insecticida para pulgones.

Tiene que preparar esa solución con el uso de ají sano para evitar el riesgo de infección con virus.

El Ajo tiene una sustancia que se llama aliin que tiene el efecto de matar bacterias.

La solución de ajo puede servir como un fungicida para fumigar.

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